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うんなん給食じかん

雲南市の学校給食の食材は安全・安心を基本理念におき、地元産（雲南市内産）、県内産、国内産を優先して使用しています。
現在、米・牛乳・卵については全てを地元産・県内産で、また、野菜については地元の生産者さんから出荷されたものを出来るだけ多く使用することで地産地消・食育の推進を図っています。

給食を食べるみなさんへ‥
給食も学校での大切な勉強のひとつです。
給食をとおして、食べ物のこと、地域のこと、マナーのことなど、たくさん考え、知ってほしいと思っています。
そんな勉強の教科書は給食です。
みなさんが、おいしくて、安全・安心な給食を食べられるように、給食に関わるたくさんの人が心をこめて作っています。
みなさんも、給食の時間を大切にして、楽しく食べてくださいね。

雲南市統一献立

今日の給食は、「あじの香味フライ」です。あじは島根県でたくさんとれる魚のひとつです。
中でも、島根県西部沖で獲れる真アジは脂ののりが良く、旬の時期はトロにも匹敵すると言われています。浜田港で4月から9月にとれる旬の真アジの中から、あぶらがのっていて、大きいアジを選び「どんちっちアジ」としてブランド化しています。今日のアジも島根県でとれたアジを使っています。よくかんで味わって食べてくださいね。

献立

ごはん、牛乳、あじの香味フライ、ちりめん入りおひたし、しまねのみそ汁