うんなん給食じかん@雲南市子育てポータルサイト

うんなん給食じかん

雲南市の学校給食の食材は安全・安心を基本理念におき、地元産（雲南市内産）、県内産、国内産を優先して使用しています。
現在、米・牛乳・卵については全てを地元産・県内産で、また、野菜については地元の生産者さんから出荷されたものを出来るだけ多く使用することで地産地消・食育の推進を図っています。

給食を食べるみなさんへ‥
給食も学校での大切な勉強のひとつです。
給食をとおして、食べ物のこと、地域のこと、マナーのことなど、たくさん考え、知ってほしいと思っています。
そんな勉強の教科書は給食です。
みなさんが、おいしくて、安全・安心な給食を食べられるように、給食に関わるたくさんの人が心をこめて作っています。
みなさんも、給食の時間を大切にして、楽しく食べてくださいね。

＜地産地消ウィーク＞野菜たっぷりスタミナ献立（R2.1.30）

1月24日～30日は、全国学校給食週間です。
今日は、雲南市地産地消ウィーク最後の日になります。
では、ここでクイズです。地産地消ウィークで使った野菜のうち、地元の野菜は1日平均、何％だったでしょう。
①35%　②50%　③85%

正解は③85%です。
今日も給食の野菜のほとんどが地元で作られた野菜です。
給食センターでは、生産者の方々が一生懸命作られた野菜を皆さんにおいしく食べてもらえるように、一つ一つ丁寧に調理しています。
これからも新鮮でおいしい、栄養いっぱいの地元の野菜を取り入れた給食が登場するので注目して食べてみましょう。

献立

むぎごはん（米、大麦）牛乳豚肉のスタミナ炒め（にんじん、キャベツ、しょうが、にんにく、豚肉、みそ）塩昆布あえ（ほうれん草、白菜、塩ふき昆布）ふぶき汁（ねぎ、大根、里芋、こんにゃく、豆腐）