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うんなん給食じかん

雲南市の学校給食の食材は安全・安心を基本理念におき、地元産（雲南市内産）、県内産、国内産を優先して使用しています。
現在、米・牛乳・卵については全てを地元産・県内産で、また、野菜については地元の生産者さんから出荷されたものを出来るだけ多く使用することで地産地消・食育の推進を図っています。

給食を食べるみなさんへ‥
給食も学校での大切な勉強のひとつです。
給食をとおして、食べ物のこと、地域のこと、マナーのことなど、たくさん考え、知ってほしいと思っています。
そんな勉強の教科書は給食です。
みなさんが、おいしくて、安全・安心な給食を食べられるように、給食に関わるたくさんの人が心をこめて作っています。
みなさんも、給食の時間を大切にして、楽しく食べてくださいね。

雲南市統一献立『納豆入りかきあげ』

「納豆入りかきあげ」は、納豆やハム、ごぼう、チーズ、グリーンピース、コーンなどの具材を使って作っています。
隠し味にカレー粉を入れています。
暑い時期に、カレー粉やとうがらしなどの香辛料を使うと食欲が増します。
暑くて食事が進みにくいときは、夏バテ予防に香辛料を使った料理を食べるのもいいですね。
旬の夏野菜を食べることでさらに元気に過ごせます。
「かぼちゃ」「人参」「ねぎ」「なす」は木次で採れたものを使っています。
地元で採れた新鮮な夏野菜をいっぱい食べて、元気に夏をのりきりましょう♪